はじめに。

『美味しいは幸せ』です。

日本はこれだけ飽食になり、惣菜や弁当など賞味期限がちょっとでも過ぎれば捨てられてしまう時代。
もうちょっとだけ食を大切に、そしてどうせなら身の丈に合ったところで、美味しい物を食べ、美味しいお酒を呑み、また明日からがんばる。
そんな幸せを見つけられるように、自分が呑んできた、そして食べてきた中でまた行きたい、これはあまり人にオススメしたくないな、という気に入ったお店を紹介させていただきます。
お気に入りのお店が混むのはイヤですが、潰れてしまうのはもっとイヤなので(笑)

お店のおおまかな条件として、

  • 美味しいお料理(郷土料理などであれば尚良し)
  • ほどほどの呑み具合で予算5,000円以内に収まる

これを前提に、

  • クラフトビールや大手4社のプレミアランクのビールを生で提供している
  • 純米以上の日本酒が4種類以上
  • テーブルワインだけではなくワイナリーがしっかりしているワインが2種類以上

このどれかが必ず入っているお料理屋をクローズアップしていきたいと思います。

まぁ高い値段を払えばそれなりのモノは出てくるわけで。お酒の値段は…モノによってかわるわけですが、
上記の条件の中で例えばハーフパイント800円以内、日本酒1合800円以内、ワイン1本3,000円前後、とかw

要するに、ぐるなびやホットペッパーのクーポンなどでの割引がなくても行きたいな、と思えるお店ってことです(笑)

管理人のコメントは最後にちょっと入れますが基本的には客観的な情報を載せるだけ。

あとはご自身の舌でお確かめ下さい。

2012年6月 [Recommend Tokyo!]管理人より

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